L’ALIMENTACIÓ COM A DRET HUMÀ. Les seves implicacions.

Text guanyador del II Premi de Recerca en Drets Humans convocat per l'Oficina de Promoció de la Pau i dels Drets Humans. El treball defensa el reconeixement del'alimentació com un dret humà emergent i les implicacions jurídiques i econòmiques que comprometen els estats en l'objectiu d'una distribució dels aliments que sigui justa, equitativa i eficient. Montserrat Tafalla és advocada i responsable de la Biblioteca Dipositària de les Nacions Unides de la Facultat de Dret de la Universitat de Barcelona.